四川省水利职业技术学院酒店管理(专科)专业介绍

四川水利职业技术学院酒店管理(专科)专业介绍

本专业是为了培养和造就各大宾馆、酒店、饭店需要的具有酒店管理专业知识，并有一定专业水平的中层管理人才（部门、科室经理和主管）而设计施教。
本专业主要课程：餐旅美学、食品营养与卫生、酒店会计、餐厅及客房服务技巧、酒店企业经营管理、公共关系、计算机及应用基础、客房服务与管理、酒店服务与管理、前厅服务与管理、中外筵宴知识、酒店设备、礼仪和形体训练、酒店英语等。

学校简介：

四川水利职业技术学院（教育部部颁招生代码：12638）四川代码：5173学院概况四川水利职业技术学院系省属公办全日制普通高校，毗邻世界文化遗产都江堰，左拥宝瓶口，右依飞沙堰，承载二千三百余年水利科技积淀和内涵，经五十年风雨，致力巴蜀水利教育，江河澎湃，渠系纵横，星火点点，桃李灿烂。学院现有六系二部，全日制在校生七千余人，专业门类涵盖水利、水电、水产及相关行业。主要涉及水利水电工程设计、施工及水电站运行、机电、建筑工程、水土保持、IT、食品加工技术、渔业综合技术、饲料与动物营养、酒店管理、市场营销...