2025年贵州省职业技术学院酒店管理(专科)专业介绍

贵州职业技术学院酒店管理(专科)专业介绍

培养目标：培养掌握旅行行业管理的基本知识、基本原理和基本技能，从事现代旅游管理企业管理的技术应用型专门人才。培养学生具备旅游管理专业所必需的文化基本知识和专业基础知识，掌握旅游企业管理的基本理论和专业技能。具有旅游工作者所需的文化素质、办公自动化技术及处理日常事务的能力。初步掌握旅游企业各部门管理工作的原则和方法，具有一定的组织管理能力。通过模拟训练、实践设计、现场实习等相关途径，使之具备适应现代经济和社会发展的能力。
主干课程：旅游学概论、旅游经济学、旅游管理学、旅游地理、旅游心理学、导游业务、导游基础、旅游法规、旅游礼仪、风景名胜区管理、旅行社经营与管理、现代饭店管理等。
技能证书：学生在校学习期间，要求考取导游证、普通话（二级甲等以上）等。
就业方向：旅游企业的服务及管理人员、各大酒店和餐饮机构。

学校简介

贵州职业技术学院是由贵州省人民政府举办，教育部备案的综合性全日制普通高等学校。经教育厅批准，2013年面向贵州、四川、云南、广西等省计划招收46个专业高等职业教育（专科）新生3400名（详见各省《2013年高考高校招生专业目录》）。学校代码：14252。 贵州职业技术学院以“建设一流校园、打造一流师资、培育一流学生”为目标，高位切入、后发赶超，用最短的建设时间步入贵州高职教育第一方阵，树立了贵州欠发达地区高职教育“后发赶...